香港青年闽北之旅在顺昌遇见文化的根与脉

共工新闻网·GNN电 由香港光泽联谊会主办、香港缅中友好协会协办的为期六天五夜（4月6日至11日）的「闽北非遗文化学习青年考察之旅」第三站来到了顺昌，这里有千年石窟的沉静、古镇老街的烟火。香港青年学子们走进石窟、古镇，在行走中触摸国家歷史，在体验里感受文化传承。


顺昌县委统战部部长严芬、常务副部长李辉与大家合影。GNN 发

合掌岩万佛石窟：石头上的信仰与歷史

4月10日上午，交流团抵达合掌岩万佛石窟。沿着山道而上，洞窟內万佛造像层层叠叠，气势恢宏。讲解员向大家介绍了石窟的开凿歷程、雕刻技艺，以及佛教的传播与演变。同学们仰头看着满壁的佛像，都十分感嘆：「没想到在一个县城里，能看到这么大规模的石窟。」

元坑古镇：做白粿、逛老街，在烟火气里感受乡土闽北

当天下午，队伍来到元坑古镇。这座始建於宋初的千年古镇，明清时期曾是闽西北的商贸中心，如今完好保存著多座明清古民居，以及文昌桥、文昌阁等古建筑。青石板路、白墙黑瓦，走进古镇，彷彿穿越了时光。

此行最令同学们难忘的，是一场亲手製作白粿的非遗体验。白粿是顺昌元坑镇的特色非遗小吃。在本地村民的指导下，同学们趁热將白米团压成薄片，亲手把咸鱼泥、粉条、梅菜等馅料填入粿皮，再捏成饺子的形状。一位同学笑著说：「包白粿有点像包饺子，但粿皮更有韧性，馅料也更特別。咸鱼的咸香配上梅菜的爽口，真好吃！」

在元坑，白粿不仅是一种食物，更承载著浓浓的乡土情谊。当地至今保留著「白粿节」的传统，每逢节庆，家家户户打製白粿，一同分享。同学们一边品嚐自己亲手製作的白粿，一边欣赏文昌桥的风景，真切感受到非遗技艺的温度。

特別要感谢顺昌县委统战部严芬部长热情接待及细心安排一日的考察行程，加插手工製作，青年们收穫满满。

返程路上的感悟

交流团乘坐高铁返程。车厢里，大家轮流分享这六天来的见闻。关於顺昌，关於整个闽北之行。同学们说，以往大多是从新闻里看到国家的发展，比如高铁多快、城市多新。但这次亲眼看到，才明白文化传承是一件实实在在的事。乡亲们的热情、讲解员对自己家乡歷史的认真，让同学们更清楚自己的根在哪里，瞭解国家的歷史和文化。

顺昌之行，在于真实的触碰。在石窟、古镇之间，香港青年看到了国家文化的深厚与多样，也感受到了发展的温度。从非遗技艺到传统智慧，大家体会到了不同的意义——关於认同，关於责任，也关於对脚下这片土地更深的理解。

作者：付帅 王宇龙

供图：共工图片库、GNN